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    山東魯九化工有限公司

    碳酸鈉-99.2含量重質碳酸鈉-魯九化工

    山東魯九化工有限公司

    • 主營產品:純堿,小蘇打,氯化鈣,氯化鎂,融雪劑,元明粉,焦亞硫酸鈉
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    重質純堿與輕質純堿區別

    1.生產工藝:

             輕質純堿是通過碳化飽和氨鹽水過濾煅燒后得到的,而重質堿是通過水合工藝,把輕堿溶于水中,達到飽和后結晶生成一水堿,再經煅燒就成為重質堿。

    2.外觀區別:

       輕質純堿呈粉未狀,重質純堿呈顆粒狀

    3.重度堆密度不同:

    重堿的密度比輕質純堿高大,所以堆積度比輕質純堿高。即相同體積重量不一樣,輕500KG/立方,重堿900KG/立方。

    4.用途不一樣:

    輕堿多用于食品,冶煉,用的比較多的是日化洗滌用品,還有就是玻璃制造。重堿多用于浮法玻璃等玻璃的制造,(因為輕灰加入玻璃熔爐時不宜下落,到處飄,利用率低)

         一般情況下,通俗所稱的純堿指的就是工業級輕質純堿,應為工業級輕質純堿,應用比較廣范,而重堿比較局限在玻璃制造行業。例如:日化洗滌、工業清潔去油污、工業水處理、脫硫、精細化工生產、印染、紡織等等行業都是用的輕質純堿。


































    探究了碳酸鈉濃度對面條質構、拉伸、蒸煮特性的影響.選用甘氨酸(Glycine)-NaOH(GBS,pH為9.6、10.4)和NaHCO3-NaOH(SBBS,pH為9.6、10.4)兩種緩沖液,保持pH不變,改變碳酸鈉濃度,觀察對面條的影響規律.結果 發現:GBS pH為9.6時,面條的硬度、拉斷力和拉伸距離在碳酸鈉濃度為10 mmol/L時達到值,SBBS pH 9.6時,面條硬度在碳酸鈉濃度為20 mmoL/L時,拉斷力和拉伸距離相較于空白有所增加.GBS和SBBS pH為10.4時,隨著碳酸鈉濃度增加,與空白相比,面條硬度、拉斷力和拉伸距離呈增加趨勢;GBS和SBBS pH為9.6時,與對照相比,面條蒸煮損失降低.緩沖液pH9.6時,干物質吸水率在碳酸鈉濃度為15 mmol/L時達到.GBS和SBBS pH為10.4時,干物質吸水率變化趨勢相反.








    碳酸鈉的水溶液呈堿性且有一定的腐蝕性,能與酸發生復分解反應,也能與一些鈣鹽、鋇鹽發生復分解反應。溶液顯堿性,可使酚酞變紅。穩定性穩定性較強,但高溫下也可分解,生成氧化鈉和二氧化碳:長期暴露在空氣中能吸收空氣中的水分及二氧化碳,生成碳酸氫鈉,并結成硬塊:碳酸鈉的結晶水合物石堿(Na2CO3·10H2O)在干燥的空氣中易風化

    水解反應由于碳酸鈉在水溶液中水解,電離出的碳酸根離子與水中氫離子結合成碳酸氫根離子,導致溶液中氫離子減少,剩下電離的氫氧根離子,所以溶液pH顯堿性。由于碳酸根可以結合水中的質子(即氫離子)生成碳酸氫根和碳酸,并且能結合酸中的質子釋放二氧化碳。所以碳酸鈉在酸堿質子理論中屬于布朗斯特堿。







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